徐州js6666厨房设备有限公司的范总介绍说不锈钢厨具清洗是需要注意的五点
1、不锈钢厨具灶具不能用硬质百洁布、钢丝球或化学剂擦，要用软毛巾 、软百洁布带水擦或用不锈钢光亮剂擦亮。
2、大理石台面不能用甲苯擦，否则难以清除花白斑 。宜用软百洁布擦。
3、不锈钢厨具水槽、洗面具 、马桶、浴缸等陶瓷制品上的油污，不能用含有研磨颗粒的百洁布、钢丝球、金属刷，用中性、弱碱性清洁剂为宜 。
4、不锈钢厨具水垢不能使用酸性较强的洁厕粉 、稀盐酸等，会损坏釉面 ，失去光亮 。
5、铁锈撒上清洁剂长时间不清洁，瓷釉会变色 。应用洁瓷宝等及时清洁。
大气炉是靠火焰通过对流传热给锅底，但火焰与锅底的接触只是一瞬间，大量的热量未被利用就散发至空间，这被称为“物理热损失” 。节能就是通过减少以上两种热损失达到节能效果的。
玻璃餐具是以玻璃为基本材料经过表面加工处理的用餐食器 。玻璃餐具有硬度高、化学性能稳定 、表面光滑易洁、环保等特点。
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