有的用户长时间使用不锈钢厨具发现锈点，问道不锈钢厨具怎么会生锈呢？
不锈钢厨具的材料不锈钢是由于其表面上富铬氧化膜(钝化膜)的形成一层保护膜，增强不锈钢的不锈性和耐蚀性。
徐州js6666厨房设备有限公司的范总介绍了解到钢在大气 、水等弱介质中和硝酸等氧化性介质中，其耐蚀性随钢中铬含水量的增加而提高，当铬含量达到一定的百分比时 ，钢的耐蚀性发生突变 ，即从易生锈到不易生锈，从不耐蚀到耐腐蚀。
由于使用者认为不锈钢是不生锈的 ，在使用中没有多加注意造成不锈钢厨具生锈 ，因此使用不锈钢厨具应多加注意对其的维护保养。
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